Camembert pané
2 participants
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Camembert pané
Camembert pané
Ingrédient :
1 camembert (cela va de soi).
2 œufs.
De la chapelure, achetée ou faite soi même.
Huile.
Sel, poivre
Préparation :
Battez les œufs en omelette dans un bol.
Déposez la chapelure sur une assiette plate.
Coupez le camembert en morceaux, en forme de triangle, de carré, de rectangle… C’est au choix ! Évitez juste de faire de trop petits morceaux. Trempez-les dans les oeufs battus puis roulez-les dans la chapelure.
Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et faites-y dorer les morceaux de camembert 3 à 4 minutes de chaque côté. L’intérieure doit être bien moelleux.
Si vous n’aimez pas le camembert vous pouvez, bien évidement, utiliser un autre fromage. De la mozzarella, par exemple ! Servi avec une salade verte, c’est excellent !
Ingrédient :
1 camembert (cela va de soi).
2 œufs.
De la chapelure, achetée ou faite soi même.
Huile.
Sel, poivre
Préparation :
Battez les œufs en omelette dans un bol.
Déposez la chapelure sur une assiette plate.
Coupez le camembert en morceaux, en forme de triangle, de carré, de rectangle… C’est au choix ! Évitez juste de faire de trop petits morceaux. Trempez-les dans les oeufs battus puis roulez-les dans la chapelure.
Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et faites-y dorer les morceaux de camembert 3 à 4 minutes de chaque côté. L’intérieure doit être bien moelleux.
Si vous n’aimez pas le camembert vous pouvez, bien évidement, utiliser un autre fromage. De la mozzarella, par exemple ! Servi avec une salade verte, c’est excellent !
Cappuccino- Administratrice
Re: Camembert pané
Génial ! je rêvais d'une telle recette depuis plusieurs semaines, sans vraiment chercher, et hop là voilà. Merci Fabienne Y a plus qu'à..
Stella
Re: Camembert pané
Cappuccino a écrit:
C'est simple et économique !
Effectivement merci pour l'astuce
Stella
Re: Camembert pané
Double post mais....
J'ai essayé la recette. Verdict : vraiment fin et délicieux. Cela change du traditionnel morceau de camembert qui accompagne la salade verte. Ca donne un petit plus vraiment succulent !
J'ai essayé la recette. Verdict : vraiment fin et délicieux. Cela change du traditionnel morceau de camembert qui accompagne la salade verte. Ca donne un petit plus vraiment succulent !
Stella
Re: Camembert pané
Je suis ravie que ma petite recette t'ait plu, Stella !
Il va me falloir essayer ton gratin, maintenant.
Il va me falloir essayer ton gratin, maintenant.
Cappuccino- Administratrice
Re: Camembert pané
Le truc tout bête ^^ Je me suis servie de ta recette pour faire des nuggets de poulet. J'ai coupé les blancs de poulet en morceaux puis comme pour le camembert, je les ai trempé dans les oeufs battus, puis dans la chapelure et hop à la poële, un vrai régal !!
Stella
Re: Camembert pané
Miam ! J'adore les nuggets de poulet ! C'est vrai que je n'ai jamais pensé à en faire, moi-même. Je note ton idée, Stella !
Cappuccino- Administratrice
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